8 ไอเดียทำเมนูโตโตโร จับการ์ตูนมาทำเมนูน่ารัก ความสนุกกำลังเริ่มต้น
โอ้โห… สำหรับคนที่หลงรักเจ้าโตโตโร (Totoro) ตัวละครเด่นในภาพยนตร์การ์ตูนแอนิเมชั่นเรื่อง "โตโตโรเพื่อนรัก" แสนน่าฟัดและน่ากอด วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 8 ไอเดียทำเมนูโตโตโร เพียงแค่จับเจ้าโตโตโรสร้างสรรค์เป็นข้าวปั้น อาหารจานเดียว รวมถึงเบเกอรี่ ถ้าทำเสร็จแล้วแทบกินไม่ลง น่ารักเว่อร์จริง ๆ นะเนี่ย
ภาพจาก bentomonsters.com
1. ขนมปังโตโตโรขนมปังโตโตโร (Pull-apart Bread Buns) ไอเดียเก๋จับโตโตโรแปลงร่างเป็นขนมปังแถวกลม ดูน่ารักน่าเอ็นดู โดยเริ่มแรกก็เป็นขั้นตอนการปั้นขนมปังเป็นก้อนกลมแล้วรอให้ขึ้นโดว์และปั้นเป็นก้อนกลม 8 ก้อนวางเรียงเป็นวงกลมลงไปในพิมพ์ชิฟฟอน ต่อมาก็เติมหูลงไปก้อนละ 2 ข้าง ทาไข่ลงไปบนขนมปังก่อนนำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที พอขนมปังเย็นลงแล้วก็โรยน้ำตาลไอซิ่งช่วงตัวส่วนครึ่งล่าง แล้วแปะตา 2 ข้างด้วยมาร์ชแมลโลว์ วาดตา จมูก ขนแก้ม และขนหน้าอกด้วยดาร์กช็อกโกแลต รอจนช็อกโกแลตแห้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Totoro & Brown Bear Pull-Apart Bread / bentomonster.com
ภาพจาก missvinagre.com
2. คัพเค้กโตโตโร แหม… มื้อเช้าวันหยุดแบบนี้ถ้าได้นั่งกินคัพเค้กกับกาแฟคงจะดีไม่น้อย และเพื่อให้ชีวิตมีสีสันมากขึ้นคัพเค้กชิ้นนี้ต้องไม่ธรรมดาอย่างคัพเค้กโตโตโรสอดไส้ช็อกโกแลตนูเทลลา (Totoro Steamed Cupcakes) เริ่มจากแบ่งแป้งเค้กออกเป็น 3 ส่วน ใส่สีผสมอาหารแค่ 2 ส่วนเท่านั้น คือ ส่วนแรกใส่สีผสมอาหารสีเทา ส่วนที่สองใส่สีผสมอาหารสีดำ เริ่มหยอดส่วนผสมเค้กสีเทาเป็นช่วงตัวของโตโตโร่ แล้วบีบส่วนหน้าท้องลงไป เติมตา 2 ข้าง และจมูกด้วยส่วนผสมเค้กสีดำ ตามด้วยแต้มหนวดด้วยส่วนผสมสีดำลงไป 3 จุดและเอาไม้จิ้มฟันวาดหนวด ส่วนขนปุกปุยตรงกลางก็ใช้ส่วนผสมเค้กสีเทาแต้มลงไป 6 จุดแล้วใช้ไม้จิ้มฟันช่วยวาด นึ่งเสร็จแล้วบีบไส้ช็อกโกแลตลงไป พร้อมเสิร์ฟความน่ารักเต็ม ๆ คำ
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Totoro Steamed Cupcakes / missvinagre.com
3. ขนมกลีบลำดวนโตโตโรหลายคนอาจคุ้นหน้าขนมกลีบลำดวนที่เป็นรูปกลีบดอกไม้ แต่ถ้าหากเพิ่มไอเดียใส่การ์ตูนโตโตโรลงไปคงจะดีไม่น้อยกลายเป็นขนมกลีบลำดวนโตโตโรสูตรนี้จากเฟซบุ๊ก Baking Glory จะทำตัวเล็ก หรือตัวใหญ่ก็ตามชอบ ส่วนผสมมีแค่แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลป่น และน้ำมันพืชผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็แบ่งส่วนผสมเป็น 4 ส่วน เอาแค่ 3 ส่วนใส่งาดำคั่ว ใบเตย และอัญชัน จากนั้นก็เริ่มปั้นตัวโตโตโร่ขึ้นมาจากส่วนผสมแป้งงาดำ แล้วแปะส่วนผสมแป้งสีขาวลงไปเป็นส่วนหน้าท้อง เสร็จแล้วแปะตา เติมจมูก วาดหนวดลงไป ปั้นส่วนผสมใบเคยเป็นรูปใบไม้โปะบนหัวของโตโตโร่ แล้วนำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 8-10 นาที เสร็จแล้วรอให้เย็นจับใส่โถ หรือกล่องสวย ๆ มอบให้คนพิเศษก็ได้ค่ะ
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ วิธีทำขนมกลีบลำดวนโทโทโร ไอเดียแปลงโฉมขนมไทยเพิ่มความฟิน
ภาพจาก bentomonsters.com
4. โซบะเย็นโตโตโรสำหรับคนชอบเมนูเส้นอย่างโซบะเย็นขอแนะนำโซบะโตโตโร (Totoro Soba) ทำง่าย ๆ ใช้เส้นโซบะงาดำ หรือเส้นโซบะชาร์โคลทำเป็นตัวโตโตโร ส่วนบริเวณตา จมูก และหน้าท้องใช้หัวไช้เท้าขูด เติมตา จมูก และเส้นขนหน้าอกด้วยสาหร่ายโนริ เพิ่มความเก๋ด้วยตัวฝุ่นบนหัวของโตโตโร่ เติมตาเข้าไป 2 ข้าง โรยต้นหอมเพิ่มสีสันลงไปรอบ ๆ หน่อย แค่นี้ก็หวานปากนักชิมเส้นกันแล้ว
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Totoro Soba / bentomonsters.com
5. ข้าวปั้นโตโตโรข้าวปั้นรูปสามเหลี่ยมกินจนเบื่อแล้วลองเปลี่ยนมากินข้าวปั้นโตโตโร (Totoro Onigiri) กันดีกว่า เริ่มจากการนำข้าวญี่ปุ่นผสมกับงาดำคั่วบด โรยเกลือนิดหน่อย เมื่อคลุกเคล้าเข้าด้วยกันแล้วโรยสาหร่ายคอมบุลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่ไส้ไก่คาราอาเกะลงไปห่อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วเติมหูลงไป 2 ข้างโดยใช้เส้นสปาเกตตีดิบเสียบลงไป ใช้แผ่นสาหร่ายโนริทำตา จมูก ปาก และหน้าท้องเสร็จแล้วแปะลงไปบนแผ่นชีส และค่อยนำลงไปวางบนข้าวปั้นอีกที เป็นอย่างไรคะ น่ากินใช่ไหม
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Totoro Onigiri (Rice Balls) / ochikeron สมาชิกเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม
ภาพจาก bentomonsters.com
6. โตโตโรพัฟกับซุปโตโตโร การ์ตูนขนปุกปุยออกมาตะลุยโลกมนุษย์แล้วจ้า ใครอยากกินเชิญทานได้ ณ ตอนนี้โตโตโรได้กลายร่างเป็นพัฟสุดกรอบ (Puff Pastry Soup) ที่พิเศษคือ ใส่ซุปเห็ดแสนกลมกล่อมลงไปตรงหน้าอกด้วย ตักซดกินได้เลย และยังตกแต่งตาด้วยชีสที่วางลูกมะกอกผ่าครึ่งทับลงไป ส่วนจมูกก็ใช้ลูกมะกอกผ่าครึ่งเช่นเดียวกัน ขนข้างแก้มใช้เส้นสปาเกตตีทอดเสียบไปงาม ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ ยามเช้าอร่อยดีนักแล
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Totoro Puff Pastry Soup / bentomonster.com
ภาพจาก bentomonsters.com
7. ข้าวปั้นโตโตโรวันดีคืนดีนึกครึ้มขึ้นมาอยากทำข้าวปั้นโตโตโรให้คุณลูกเอาไปทานที่โรงเรียนยามเที่ยงเลยต้องตื่นเช้าเสียหน่อย ดีนะที่ได้ข้าวปั้นโตโตโรสูตรจาก bentomonsters.com มาเป็นไอเดียเก๋ ๆ เริ่มแรกปั้นข้าวสวยผสมงาดำให้เป็นก้อนสามเหลี่ยมและหู 2 ข้าง ต่อมาปั้นก้อนข้าวสีขาวเป็นทรงรีแบนแปะลงไปเป็นส่วนหน้าท้อง เสร็จแล้วเติมตาจากสาหร่ายลงไปบนชีสทรงกลม เติมจมูก และขนหน้าอกจากสาหร่ายลงไป เมื่อประกอบร่างเสร็จแล้วก็มาทำตัวฝุ่นน้อยเกาะลงบนตัวโตโตโร่ โดยปั้นข้าวขาวเป็นก้อนกลมห่อด้วยสาหร่าย เติมตาลงไปทั้ง 2 ข้าง เอาไปเสียบบนหัวโตโตโร่ด้วยเส้นสปาเกตตีทอดกรอบ เพียงเท่านี้ก็จัดใสชุดเบนโตะได้เลยจ้า
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไอเดียทำข้าวปั้นโทโทโร่เพื่อนรัก เบนโตะสุดน่ารัก
ภาพจาก bentomonsters.com
8. เค้กชิฟฟอนงาดำโตโตโรเอาใจคนชอบเบเกอรี่รสนุ่มอย่างเค้กชิฟฟอนแต่จะกินทั้งทีจะกินแบบธรรมดาได้อย่างไรต้องนี่เลย เค้กชิฟฟอนงาดำโตโตโร เนรมิตโตโตโรกลายเป็นชิฟฟอนเนื้อนุ่มผสมผสานรสชาติของงาดำ นำไปอบด้วยอุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที เสร็จแล้วทาเฮฟวี่ครีมผสมน้ำตาลทรายลงไปครึ่งหนึ่งเป็นส่วนหน้าอก แล้วบีบวิปครีมลงไปเป็นส่วนตา แต่งตา จมูก ขนแก้ม และขนหน้าอกด้วยช็อกโกแลตละลาย สุดท้ายเอาเม็ดอัลมอนด์ 2 เม็ดเสียบเป็นหู
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Totoro Black Sesame Chiffon Cake / bentomonsters.com น่ารักมากมาย อยากได้ ๆ เมนูโตโตโรสักเมนูจาก 8 สูตรนี้มาทำกินเพลิน ๆ ในวันหยุดนี้ เริ่มจากการทำเมนูโซบะโตโตโรก่อนเลยแล้วกัน ขอชะแว้บ… ไปช้อปปิ้งอุปกรณ์ก่อนนะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น